Popis
Hericium(Hericium erinaceus alebo korálovec ježovitý) má jemnú chuť a konzistenciu pripomínajúcu ryby. Rastie paraziticky v trsoch na poškodených kmeňoch stromov alebo pňoch. Hericium má svoje pevné miesto v tradičnej čínskej medicíne. Podľa nej dokáže Hericium vyrovnávať nerovnováhu yin a yang v celom organizme.
Obsah balenia: 100g BIO prášku z plodnice Hericium erinaceus (biomasa/powder)
Hmotnosť balenia: 100g
pomocné látky: bez pomocných látok, aditív a konzervantov
O Hericiu
Hericium (korálovec ježovitý, v angličtine je známy ako levia hriva, Hericium erinaceus) patrí medzi jedlé stopkovýtrusné medicinálne huby pochádzajúce z Ázie, hojne sa tiež vyskytuje na severu Ameriky. Hericium je možné vzácne nájsť aj u nás. Svoje meno huba získala podľa unikátneho tvaru plodnice, ktorá je guľovitá a rozvetvená a môže mať priemer až 30 cm.
V súčasnosti sa skúma vplyv Hericia na produkciu NFG (nervového rastového faktoru). Podobne ako iné medicinálne huby je aj Hericium bohatý na polysacharidy ‒ beta glukány, minerály, stopové prvky, špecifické preň sú tiež diterpenoidy – hericenóny a erinacíny. Ďalšími významnými zložkami Hericia sú kyselina palmitová, cukrový alkohol threitol a D-arabinitol alebo provitamín D2 a iné. Dôležitá je aj koncentrácia polysacharidov v extrakte. Dlhodobým testovaním bolo zistené, že 30% je pre terapeutické účely optimálne. Nižšia koncentrácia (10%) je menej účinná, vyššia koncentrácia (40%) je vždy na úkor ostatných účinných látok a dochádza k posunu účinkov konkrétnej huby.
